Мясорубка HUALIAN TC-22I (полный унгер)

Мясорубка TC-22I относится к категории профессионального мясоперерабатывающего оборудования. Она предназначена для приготовления мясного фарша, а также других видов фарша (из мяса птицы, рыбы, смешанного мясоовощного и т.п.) Производительность данной модели составляет 300 кг/час. Она станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне – от предприятий общественного питания до цехов собственного производства предприятий ритейла.

Мясорубка оснащена системой ножей «полный унгер». Это наиболее эффективная и дорогостоящая система измельчения из всех имеющихся. В ее состав входят последовательно устанавливаемые:

• шнек;
• подрезная решетка;
• двухсторонний нож;
• еще одна подрезная решетка;
• еще один двухсторонний нож;
• мелкая финальная решетка (в комплекте на 6 и 8 мм, 2 шт.)
• прижимная гайка.

Система «полный унгер» (Unger) обеспечивает высокое качество измельчения мяса любых сортов, при этом получить необходимый уровень переработки можно всего за один проход. Применение мясорубки с системой Unger позволяет в два раза повысить скорость переработки мяса и при этом использовать сырье любого качества.

Другие особенности модели TC-22I:

• материал изготовления лотка и мясорубочной части – пищевая нержавеющая сталь, корпус – алюминиевый;
• современная эргономичная конструкция, удобная в обслуживании и санитарно-гигиенической обработке;
• надежное удобное электромеханическое управление;
• мотор с системой охлаждения и защитой от перегрузок;
• обрезиненные нескользящие ножки.

В стандартный комплект поставки входят толкатель и загрузочный лоток.