Фризер для мягкого мороженого и сорбетов, настольный, без помпы.
Один рожок, одна емкость объемом 6 л.
Максимальный объем жидкой смеси 4 л.
Все части , соприкасающиеся с продуктами питания, из материалов, безопасных для контакта с пищевыми продуктами.
Полностью автоматический процесс приготовления с контролем вязкости (консистенции) готового продукта (температура готового продукта варьируется в диапазоне от – 2 до – 10 Градусов Цельсия в зависимости от выбранной вязкости и удельной массы сахара в смеси).
Простая разборка для очистки.
Мешалка специальной конструкции для получения мороженого с максимальным насыщением воздухом и равномерной консистенцией.
Испаритель из нержавеющей стали.
Воздушное охлаждение конденсатора со съемным фильтром.
Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).
Электронный контроллер, автоматически оценивающий состояние холодильной системы, степень заполнения рабочего бачка фризера, каплесборник с поплавком.
Каталог